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2016
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Vinho Catena Zapata Malbec Argentino, é um vinho de origem Argentina, que foi desenvolvido na região de Medonza, com a utilização da uva de corte 100% Malbec. As uvas foram colhidas e separadas de maneira manual e levadas para o processo de vinificação, onde 20% dos cachos foram inteiras e 80% em bagas inteiras. Logo após, ocorreu a fermentação em barris por um período de até 28 dias com leveduras selvagens e por fim, permaneceu estagiando por até 18 meses em barricas de carvalho francês. Em taça, esse tinto entrega coloração rubi intenso, aroma cativante de frutas escuras como amora, cereja preta e ameixa. Em contato com o paladar, é um vinho encorpado, textura sedosa, acidez equilibrada, taninos firmes, elegantes, com notas de especiarias e um toque sutil de carvalho, no final, é longo e persistente.